Nos Recettes de Famille: A4 – 132 pages – Livre / Carnet de recettes vierge a remplir – Couverture Fleurie
Ouvrage astucieux, Cuisine pratique pour célibataires possède un sous-titre éloquent, à savoir "Pour ne plus manger triste et cuisiner avec facilité". En effet, au gré des 120 recettes ici présentées, le fait de cuisiner ou de manger seul devient quasiment un art de vivre. Ce livre s'adresse principalement aux étudiants ou aux personnes travaillant loin de leur famille, car "nombreux sont les hommes et les femmes qui sont confrontés quotidiennement aux problèmes posés par la préparation des repas". Dès lors, les conseils prodigués par l'auteur s'adressent à tous les célibataires, même les plus novices en matière de cuisine. Ainsi, des entrées aux desserts en passant par les oeufs, les poissons et crustacés, les viandes ou les légumes cuits, tous les domaines culinaires sont abordés. Avec des explications simples, il sera ensuite commode de réaliser des Salades de ris d'agneau aux lardons, du Cabillaud façon boulangère ou de la Daube de veau à la méditerranéenne. Pratique, futé, avec des recettes particulièrement aisées à réaliser, ce livre est une introduction idéale à la pratique culinaire. --Florent Mazzoleni
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